第73章 暖灶（二） (第1/1页)

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“内脏中最多的肠子主要是清洗起来比较麻烦，但洗好以后，我们一是可以先煮熟了再与蔬菜炒一下，更重要的是我们可以在肠子里灌入各种腌好的肉质后再风干，想吃时就可以煮来吃，而且可以放很长的时间。”凤喻随后又撂出一个炸弹。

“凤喻，你说什么？可以放很长时间？”麒松族长听到这里也不淡定了，知道那些原来扔掉的部分也可食用就够让他吃惊了，此时确听到这个侄婿有保存食物的办法。

“呃，族长有许多种方法可以延长食物的腐坏时间，特别是盐。经盐腌制的食物有的可以吃好几年。有些春天的东西可以保存在秋天甚至冬天再食用。”凤喻忙解释道，他知道这些有些让人惊奇，自己当初听说的时候，不也是如此。

“你是说我们可以从春天开始就收集过冬的食物了？”麒忠也激动的问道。

“有些食物是可以这样说…”凤喻还没有说完，麒松族长就打断了他，“太好了，这样我们冬天就不用挨饿了！你先让我们看一下你们有的能保存很长时间的食物。”

凤喻看了看麒月，麒月就在一旁的空地上让凤赤拿出许多的瓶瓶罐罐与许多盛着东西的竹缸。

“这里这些蔬菜都是腌制好的，味道不同。”麒月每种盛出一小碟，凤喻将每一碟端上石桌同时做出解释，“大家可以尝尝，这些大多都比较咸，一般是冬天蔬菜比较少的时候搭配主食来吃的。这里的这些蛋都是用盐腌的，还是生的，吃时用白水煮熟就可以吃了，赤儿把煮好的咸蛋拿出几个来。”

凤喻把蛋壳剥好，分割后放在木盘中，“大家尝一尝！”

“呃，凤喻给大家每人再盛碗小米粥中和一下嘴里的味道，要不一会儿就尝不出味道来了。”麒月在此时说了一句，便动手从赤儿刚拿出的陶罐里向外一碗一碗的盛米粥。

“另外这几个竹缸里的是腌肉、熏肉、腊肉、腊肠、血肠、熏肠、鱼干，这些做的时候一般都调好的味道，吃的时候只要煮一下就能吃了。这些我们一年四季都可以吃，做法也很简单。”凤喻看着大家配着小米粥品尝着凤赤拿出来的成品，继续解说，“只是这样一来，我们部落对于盐的需求就会加大，不知道部落附近的盐树能不能保障整个部落的使用？”

“部落北边有二棵盐树，我不敢打包票是不是够，不过我们部落南边一个咸水湖，只是那水又咸又苦又涩，不知能不能用上？”麒忠想了想说道。

“咸水湖？”麒月想了想说道，“可以把湖水过滤就能去掉大部分的苦涩。”

“好，麒柏，你负责这件事情。跟凤喻他们讨论好过滤方法，你找几个老年的兽人帮你试验。”族长对旁边自己的儿子吩咐道。